Jorge Roriz – Jornalismo de Excelência

Os alimentos com agrotóxicos contém metais pessados como por exemplo, cádmio, chumbo, mercúrio  entre outros. Essas substâncias se acumulam no organismo ( é difícil de sair) e geram terríveis doenças. O mercúrio por exemplo dá cegueira, danos ao cérebro irreversíveis.

Essas substâncias geram câncer, diabetes entre outras doenças.

O custo dos alimentos orgânicos é muito elevado, mas você pode usar uma solução caseira para retirar ou amenizar bastante  a quantidade de agrotóxicos dos alimentos.

RECEITA:

Lave em água corrente por um minuto.

Coloque uma colher de sopa para 01 litro de água. E deixe os alimentos de molho por 30 minutos.

Lave em água corrente,

 

Também pode ser utilizado o vinagre. Uma parte para duas de água. ( Faz o mesmo procedimento acima)

 

o Environmental Working Group (EWG – Grupo de Trabalho Ambiental) dos Estados Unidos lança a Dirty Dozen™ –divulga anualmente a  lista dos 12 alimentos não orgânicos mais ricos em resíduos de pesticida.

O EWG é uma organização sem fins lucrativos que se concentra em educar o público em questões como práticas agrícolas, proteção de recursos naturais e impacto de produtos químicos na saúde humana.

Alimentos com maior teor de agrotóxicos:

Confira os alimentos com mais agrotóxico:

Morango
Espinafre
Couve
Nectarina
Maçã
Uva
Pêssego
Cereja
Pera
Tomate
Aipo
Batata